Les tripes naturals ofereixen a la indústria càrnica la possibilitat d'elaborar productes d'alta qualitat i una presència excel·lent. La nostra empresa està especialitzada en la comercialització de tripes naturals per a l'elaboració de tot tipus d'embotits. Fonamentalment, treballem amb tripes de porc, xai i vedella, les quals poden ser salades, en salmorra o entubades.
Existeix una extensa gama de calibres i qualitats per a cobrir les diferents necessitats que cada tipus d'embotit necessita. També podem oferir-los tripes de diferents procedències per tal de cobrir totes les necessitats dels nostres clients.
Actualment el nostre producte més destacat és l'innovador sistema de tripes entubades, bé en tub rígid o en tub flexible. TRIPAS ORS, S.L té la representació espanyola en exclusiva del sistema de tub flexible “SILBERPFEIL” directament des de la reconeguda empresa alemanya CDS.
Les tripes entubades proporcionen com a mínim un 40% més de producció perquè, a banda de la seva ràpida col·locació en el embut en només 6 segons, suposen el 100 % del rendiment de les tripes ja que no generen minves.
|
Flash Player
